Marco Vitale

Tutta la mia passione per la cucina
vegetariana e consapevole a tua disposizione

La scelta di una cucina vegetariana e vegana con prodotti biologici per me è stata la strada giusta da percorrere, colori sapori e vibrazioni che non avevo mai sperimentato in venti anni della mia vita.

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Dicono di me

“ Marco è in grado di sviluppare piatti cruelty free senza far rimpiangere la carne: sapore ed equilibrio unici! ”

Andrea C.

41 anni

“ Ho provato la cucina di Marco ad una sua degustazione e me ne sono innamorata. Riesce a trasformare ogni piatto in un’esperienza! ”

Francesca B.

35 anni
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Pacchetti all-inclusive

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Pacchetto 1

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Creazione eventi

Eventi personalizzati
Sulle esigenze di Aziende e Planning Agencies

Grazie all’esperienza acquisita negli anni di lavoro con aziende del settore, posso mettere a disposizione dei clienti cucine centralizzate e servizi di noleggio per catering, banqueting e matrimoni con l’efficienza di un evento cucito su misura sulle tue esigenze. Il servizio rispetterà anche le tematiche di rispetto dell’ambiente e di una cucina sana e creativa.

Il mio blog

Vitam Advice

Lo Chef Marco Vitale si racconta

L’essere cuoco non è stato solo una professione è stata una scuola, una palestra di vita, tra mille difficoltà ed impedimenti.

Marco Vitale al Food & Wine in Progress

Appuntamento alla Leopolda, sabato 1 dicembre 2018 Tra gli appuntamenti del sabato, alle 17.50, in evidenza il cooking show di Marco Vitale, coadiuvato dalla dottoressa nutrizionista Emma Balsimelli. Chef vegano toscano di Barberino del Mugello, che si è distinto per alcune…

Blue Bar al Birrificio Baladin

Blue Bar è uno spazio dedicato all’accoglienza della stampa rappresentato e ideato da tre creativi imprenditori toscani.

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