Una ricetta per pasticceria alternativa di stagione ecosostenibile
Indovinato cos’è? Non assomiglia al nostro pomodoro, ma questo frutto si chiama Tomatillo ed è l’antenato del pomodoro rosso commerciale il cui nome originale è “tomate” che significa “acqua grassa” o “cosa grassa”. Quando gli Aztechi iniziarono a…
Un’altra gustosa ricetta vegana di Marco Vitale. Prendete fave, maggiorana, sale, olio, pomodori secchi, puntarelle, seguite le indicazioni dello chef e il piatto è pronto.
Un piatto veloce, gustoso e completamente vegan. La ricetta dello chef Marco Vitale.
Un piatto veloce, gustoso e completamente vegan. La ricetta dello chef Marco Vitale.